クローズ・エルミタージュ期待の作り手。ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ

フランス、ローヌ地方北部にあるアペラシオン、クローズ・エルミタージュ。

ここで有機栽培のブドウから染み入るような美味しさのワインを作っているのがドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ。クローズ・エルミタージュやサン・ジョゼフ、ヴァン・ド・ペイなどエレガントな印象のワインを作っています。

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュは、1919年にポール・ジラーさんによって設立されたドメーヌ。
クローズ・・エルミタージュのメルキュロールにあります。

現オーナーのセバスチャン・ジローさんは、ポールさんの曾孫。
2006年に、曽祖父から代々続くドメーヌを引き継ぎました。
2016年からは、妻のオードリーさんもドメーヌの運営に加わり、これからの活躍が楽しみな作り手です。

セバスチャンさんの代になり、まず整えたのがワインの生産体制。

ワイン作りの工程を完全に自社で行い、納得できる味わいのワインを作りたいとの思いから、ブドウ栽培から醸造、瓶詰めまでドメーヌ内でできるよう設備を整えました。
少しづつではありますが、サン・ジョゼフの畑を取得するなど、所有する畑を増やしています。

さらに、よりよい質のブドウを得るため、栽培方法を有機農法に切り替え。2012年に有機栽培の認証を取得したのに加え、2019年にはビオディナミ農法の認証をビオディヴァンより取得しています。

良質なブドウをシンプルかつ丁寧に醸造し、ブドウ本来の美味しさを引き出したワイン作りを大切にされています。

品のある味わいでスーッと無理なく飲めて、気がつけばボトル1本空いているようなヴィル・ルージュのワイン。

滑らかでエレガントなローヌワインだったら、ぜひヴィル・ルージュのワインを味わってみて下さい。

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュの取扱ワイン