1942年デジール・ロレによって設立されたドメーヌ。1958年には、デジールの4人の子供、エリアーヌ、ベルナール、ギィ、ピエールが後を継ぎ、アルボワ、コート・デュ・ジュラ、エトワールに65haの畑を所有しています。 ドメーヌ・ロレでは、ブドウ栽培から醸造、販売まで4人が役割分担をすることで、大きく発展しました。 ブドウの栽培については、赤や青色のマール土壌にはプルサール、マール土壌でも石灰を多く含む畑にはシャルドネやピノ・ノワール、灰色のマール土壌にはサヴァニャンをと変化に富むジュラの土壌に合わせて、最適なブドウ品種を育てるよう工夫しています。

ブドウの栽培は、長年有機農法で行っており、化学肥料や除草剤等は、一切使用しません。 ドメーヌ・ロレの有機栽培への取り組みは、自然環境に配慮した栽培・醸造を行いブドウや土壌の個性を大切にしたワイン作りをめざす団体テラ・ヴィティス(Terra Vitis)から、リュット・レゾネ(減農薬栽培)として認証を受けています。

Domaine Rolet owner

ドメーヌ・ロレの歴史、4人の役割分担やワイン作りについて、主にピエール・ロレ氏が語る動画をご覧いただけます。



ドメーヌ・ロレの取扱ワイン

[ 並び順を変更 ] - おすすめ順 - 価格順 - 新着順
全 [1] 商品中 [1-1] 商品を表示しています

ドメーヌ・ロレ クレマン・デュ・ジュラ ロゼ Domaine Rolet Cremant du Jura Rose

4,968円(税368円)
SOLD OUT

クレマン・デュ・ジュラ ロゼ


全 [1] 商品中 [1-1] 商品を表示しています
2019年9月
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930
土日祝祭日は、倉庫休業のためワインの出荷はお休みです。
Top