カオールワインの美味しさを堪能。シャトー・ノジエールのワイン

フランス、カオール地方。
紀元前3世紀末頃からブドウが栽培されてきた歴史あるワイン産地です。

ここカオールの主要なブドウ品種マルベックのよさを存分に引き出したワイン作りを実践しているシャトー・ノジエール。
シャトー・ノジエールでは、55ヘクタール程のブドウ畑を所有。土壌や日当たり、植えられているブドウの樹齢などが異なる40区画の畑から、カオールならではのワインを作っています。

シャトー・ノジエールで栽培されているブドウは主にマルベック。
カオール原産のマルベックのよさを存分に引き出したワインを作るため、それぞれ異なる畑のテロワールを理解し、魅力的なワインを作っている生産者です。

オーナーのギタール家を中心に、畑作業から醸造、ワインの販売まで丁寧に作業。
より質の高いブドウを栽培するため、有機栽培を実践。「テラヴィティス（Terra Vitis）」の認証を取得しています。
また、フランス農業省が進める環境保全農業の認証HVE（High Environmental Value　環境高価値）の認定も受けています。

濃い色調と力強い味わいから「黒ワイン」とも呼ばれるカオールのワイン。
シャトー・ノジエールならではの味わいをぜひお楽しみください。

シャトー・ノジエールの取扱ワイン