バンドール 白 2019 Bandol White 2019

型番 FS05-19
定価 5,280円(税480円)
販売価格 3,910円(税355円)
在庫本数 19

販売価格
12本 10%割引

バンドール 白 ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ 2019年
Bandol White Domaine la Suffrene 2019


ぜひ試してほしいバンドール産白ワイン



花や洋梨などフルーツの風味が豊かに広がるコクのある味わいに、爽やかなフィニッシュ。
一度味わったら忘れられない、深く印象に残る味わいの白ワインです。

南仏プロヴァンス地方にあるバンドール。濃厚な果実味が魅力の赤ワインや飲みごたえのあるロゼワインが広く知られる産地です。赤、ロゼに比べると白ワインの生産量は、ごくわずか。ドメーヌ・ラ・シュフレーヌでも50ヘクタール程ある畑のうち、白ワイン用ブドウを栽培している畑は3へークタールしかありません。
バンドール産の白ワインは、生産量こそ少ないものの、品質はとても高く、白い花や桃に柑橘類など複雑な香りが魅力のすっきりとした辛口です。

ドメーヌ・ラ・シュフレーヌが作るバンドールの白ワインもバランスがよく、芳醇で飲みごたえのある逸品です。
ぜひお試しいただきたいワインです。

Click here to see the English description for Bandol White 2019.

お試しいただいて気に入っていただけたら、まとめ買いがおすすめです。1ケース12本のまとめ買いだと販売価格よりさらに10%お得になります。



生産地 フランス > > バンドール
生産者 ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ
タイプ 白ワイン
味わい 花や果肉が白い果実の風味が広がる豊かな白ワイン。フィニッシュは爽やか
品種
ユニ・ブラン 50%、クレレット 50%
ヴィンテージ 2019年
土壌 石灰岩がベースの土壌に沈泥質や粘土質、小石の多い土壌が見られる変化に富んだ土壌.
熟成・醸造 ブドウは、9月に収穫。セラーにて選果後、10度程度に保ち12〜24時間、マセレーションを施す。果汁を圧搾、静置後、ステンレスタンクで18度〜20度に保ち、15日間発酵。11月に澱引きし、翌年1月にアッサンブラージュ。ステンレスタンクで、3月の瓶詰めまで熟成。瓶詰め前にろ過する
容量 750ml
おすすめ料理 マグロのグリル、メカジキ、スモークサーモン、ロブスター、カニ、タコ、パエリア、寿司、刺し身など。エスカルゴやムール貝、ニース風サラダ、キッシュ・ロレーヌ、ブイヤベース、ラタトゥイユといったフランス料理とも相性がよい。



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