サブレ ロラトリー 白 2016 White Sablet l'Oratory 2016

型番 Code FSG03-16
販売価格
Price
3,762円(税342円)
在庫数 Stock 71

単品 1 bottle
1ケース12本 1 case 12 bottles

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サブレ ロラトリー 白 2016年 ドメーヌ・サンガヤン
Cotes du Rhone Villages Sablet l'Oratory White 2016 Domaine Saint Gayan



ジゴンダスの名手、ドメーヌ・サンガヤンが作る白ワイン。
コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのロラトリーにある畑で育った5種類のブドウをブレンドした爽やかで上品なワインです。
畑のあるロラトリーは、切り立ったその姿からダンテル・ドゥ・モン・ミライユ(ミライユ山の歯)と呼ばれる山の麓に広がる森に接する丘に位置する美しい場所です。
「サブレ(砂)」というヴィラージュ名にもあるように、砂地で育ったブドウから作られた爽やかな白ワイン、毎日のお食事のお伴にもおすすめです。

The Domaine Saint Gayan is a top-class Gigondas producer.

The Domaine also makes a sublime white Sablet Cotes du Rhone villages. L'Oratory is located on a beautiful hillside bordering the forest of the Dentelles de Montmirail.
This vineyard expresses the subtlety and freshness of a fine soil - silty sand of calcareous origin, which gives its name to the village of Sablet ('sable' means sand).
This white wine is made from 5 grape varieties: Viognier 40% brings fullness and subtle peach and apricot aromas, Bourboulenc 30% its vivacity and freshness, Clairette 10% its refinement and complexity, Grenache Blanc 5% adds body and weight, and Roussanne 5% with its complex aromas. These 5 grapes form a quintet of unequaled virtuosity.


生産地
Location
フランス France > ローヌ Rhone>コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ サブレ Sablet Cotes du Rhone villages
生産者
Producer
ドメーヌ・サンガヤン
Domaine Saint Gayan

タイプ
Type
白ワイン
White Wine
味わい
Taste
杏や桃の香りに柑橘類やパイナップルの風味が広がるすっきりと爽やかな辛口。
Cotes du Rhone Sablet displays aromas of apricots and orchard fruits prior to a clean, fresh palate with flavours of citrus fruit and pineapple preceding a dry finish.
品種
Grape variety
ヴィオニエ 40%、ブーブラン 30%、クレレット 10%、グルナッシュ・ブラン 5%、ルーサンヌ 5%
Viognier 40%, Bourboulenc 30%, Clairette 10%, Grenache Blanc 5%, Roussanne 5%
ヴィンテージ
Vintage
2016年
土壌
Soil
石灰質の砂に覆われた石灰質土壌
Silty sand of calcareous origin
熟成・醸造
Wine making
樹齢50年の木に完熟したブドウを収穫し、マロラクティック発酵後濾過し瓶詰め。
The grapes are picked at optimum ripeness from 50-year-old vines and go through the process of malolactic fermentation before being filtered and bottled.
容量
Volume
750ml
おすすめ料理
Food suggestions
鶏肉、七面鳥、豚
Chicken, turkey, pork


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