メドック シャトー・ランクラサーブル 2016
メドック 2016 Medoc | シャトー・ランクラサーブル Chateau L’ Inclassable 【完売間近】
6,138円(税558円)
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FI10-16
メドック 2016 Medoc | シャトー・ランクラサーブル Chateau L’ Inclassable 【完売間近】
6,138円(税558円)
ボルドー当たり年の2016年産。メドックの良さを存分に感じていただける逸品
フランス、ボルドーのメドックにて、200年以上、代々ワインを作り続けているフォーシェイ家。フランスのワイン誌『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』などで度々取り上げられ、高い評価を得ている名生産者です。
どのヴィンテージも一定の品質を保ったワインを作っているランクラサーブル。
2016年は生産者のコメントにあるように、ボルドーにとっては大変よい年であり、シャトー・ランクラサーブルでは、ブドウ品種のうちプティ・ヴェルドの品質が特に良かったため、2016年はプティ・ヴェルドの比率が通常より多い28％となっています。
2016年は、熟した赤い果実の風味にスパイスが感じられ、滑らかなタンニンが魅力的な味わいです。
作り手からのコメント
「雹で95％の収穫を失った2014年、霜で90％の収穫を失った2017年と私共のような小規模なシャトーには厳しい年が続きました。誰にでも悩みのタネはありますが、美味しいワイン特にシャトー・ランクラサーブルのワインは、日々の憂いを拭い去り、楽しいひと時をもたらしてくれます。2016年は、ボルドー特にシャトー・ランクラサーブルにとって、自然に恵まれたすばらしい年であり、メドックのテロワールの魅力を感じていただけるワインだと思います。特に、プティ・ヴェルドの出来がこれまでにないほど良く、2016年のセパージュは28％がプティ・ヴェルドです。このため、熟した赤い果実の風味が広がる中にスパイスが感じられる味わい、滑らかなタンニンと喜びを感じていただけるワインになりました。ぜひ、お楽しみ下さい」
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| 生産地 | フランス > ボルドー > メドック |
|---|---|
| 生産者 | シャトー・ランクラサーブル |
| タイプ | 赤ワイン |
| 味わい | 熟した赤い果実の風味にスパイスが感じられ、滑らかなタンニンが魅力的な味わい |
| 品種 | カベルネ・ソーヴィニョン 55%、プティ・ヴェルド 28%、メルロー 12%、カベルネ・フラン 5% （平均樹齢 40年） |
| ヴィンテージ | 2016年 |
| 土壌 | 砂利質土壌、粘土石灰質土壌 |
| 熟成・醸造 | 手摘みで収穫したブドウを発酵後、容量400リットルの木樽で12ヶ月間熟成。 |
| 容量 | 750ml |
| おすすめ料理 | ステーキ、グリルした魚料理、ミートローフ、ボルドー風のウナギ料理、煮込み料理、チーズ |
評価・受賞歴
ジェームス・サックリング 90-91点
「ブルーベリーやチェリー、スパイスの風味があるジューシーで深みのある赤ワイン」
ベタンヌ・エ・デソーヴ 89点
「完熟した赤い果実や火打ち石、スミレの花が香るエレガントな香り。フレッシュで厚みがあり、風味豊かな味わい。とにかく上品なワイン。」
ゴー・エ・ミヨ 20点満点中16-17点
「黒い果実やほのかなスパイス。タンニンが効いたバランスの取れたワイン」
ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス 20点満点中15-16点、「2016年ヴィンテージの最も優れたワイン」に選出！
「スパイスやコショウの香りが心地よく、すばらしい果実味。長く美しい余韻。」
ジェームス・サックリング 90-91点
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