アルザス モザイク クンツ・バー 2018 Kuentz-Bas Alsace Mosaik 2018

型番 FKB08M-18
販売価格 3,278円(税298円)
在庫数 121本
購入数

アルザス モザイク クンツ・バー 2018年
Alsace Mosaik 2018 Kuentz-Bas

6種類ものブドウをブレンドしたフレッシュでフルーティーな白ワイン


シルヴァネールやミュスカ、ピノ・グリなどアルザスならではのブドウ品種6種類をブレンドして作られた白ワイン。ご家庭でのお食事にも合わせやすい1本です。

アルザスワイン街道中最も高地にある村ユスラン・レ・シャトー。このユスラン・レ・シャトーの標高250m〜400mの丘陵地にある畑で栽培されたブドウが、クンツ・バーのアルザス モザイク 2018年に使われており、モザイクのように複雑に入り組んだ土壌とも相まって熟した果実味に心地よい爽やかさが感じられる味わいのワインに仕上がっています。

黄桃や杏、花が香るフルーティーでフローラルな香り。広がりのあるフルボディな味わいながら、フレッシュでフルーティーなフィニッシュ。
食前酒として楽しむほか、温冷の前菜や白身の魚との相性がよく、幅広いお料理と合わせていただきやすいワインです。

モザイクとは


粘土やマール、石灰岩などモザイクのように入り組んだアルザスならではの複雑な土壌。モザイクのような土壌に育ったブドウの美味しさを引き出すように作られたキュヴェがモザイクです。


mosaik vinryard



Alsace 2018 of Kuentz-Bas comes from terroirs located on the hillsides of Husseren-les-Chateaux, culminating point of the famous Alsace Wine Road, at an altitude of about 250 to 400 meters. The nature of these soils is a mosaic made of clay, marl, limestone, loess and silt. These soils allow beautiful maturations and the preservation of acidity. This gives wines with an expression of ripe fruit and a nice freshness in the finish.

Fresh and fruity in the nose, this wine develops flowers and yellow fruits aromas (peach, apricot).
The palate expresses a full-body wine, with a great amplitude but still a fresh and fruity finish.
A very pleasant wine for all occasions!



生産地
Location
フランス France > アルザス Alsace
生産者
Producer
クンツ・バー
Kuentz-Bas
タイプ
Type
辛口白ワイン
Dry white wine
味わい
Taste
フレッシュでフルーティな味わい
Full-body wine, with a great amplitude but still a fresh and fruity finish
品種
Grape variety
シルヴァネール 45%、ミュスカ 15%、ピノ・グリ 12%、ゲヴェルツトラミネール 12%、ピノ・ブラン 12%、シャスラ 4%
Sylvaner 45%, Muscat 15%, Pinot Gris 12%, Gewrtztraminer 12%, Pinot Blanc 12%, Chasselas 4%
ヴィンテージ
Vintage
2018年
土壌
Soil
粘土、マール、石灰岩、ロス(黄土)、シルト
Clay, Marl, Limestone, Loess, Silt
熟成・醸造
Wine making
ブドウは、手摘みで収穫。6時間かけて圧搾し、発酵。澱引きせずに、100年以上使われている木樽で10ヶ月間熟成後、濾過して瓶詰め
Harvesting exclusively manual, grapes are sorted on the vines, 6 hours of gentle pressing, spontaneous fermentation, maturation of 10 months in centenary wooden cask on total lees, filtration and bottling
容量 750ml
おすすめ料理
Food suggestions
食前酒として楽しむほか、温冷の前菜や白身の魚を使った料理
To be enjoyed as an aperitif, with hot or cold starters, or on white-fleshed fish



アルザス モザイク クンツ・バー 2018年
Alsace Mosaik 2018 Kuentz-Bas







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