【11月入荷】ムーラン・ブラン ブラン・ド・ノワール 2018 Domaine Mourat Moulin Blanc Blanc de Noir 2018

型番 FM05-18
販売価格 4,510円(税410円)
在庫数 192本
購入数

 ムーラン・ブラン ブラン・ド・ノワール ドメーヌ・ムラット 2018年

こちらのワインは、2019年11月入荷予定です。ワインのお届けは、11月の入荷後になります。


ピノ・ノワールから作られたピュアな味わいの白ワイン。

生産者:ドメーヌ・ムラット

生産地:フランス> ロワール>ヴァン・ド・フランス

ヴィンテージ:2018年

種類:辛口、白

ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%

土壌:粘土、シスト

樹齢:40年

白い風車(ムーラン・ブラン)のある畑で栽培されたピノ・ノワールを100%使用。通常の白ワインと同じ方法で醸造し、フレッシュでピュアな味わいの白ワインに仕上がっています。

ビオ情報:
ビオロジック(ABマーク取得済)


生産者:ドメーヌ・ムラットについて
ドメーヌ・ムラットは、1974年にジャン・ムラットによって設立されたドメーヌ。ムラット家は、ラ・ロシェル近郊のレ島で塩作りを代々続けてきた一家。19世紀にヴァンデの海辺の町レ・サーブル=ドロンヌへ移り、74年のドメーヌ設立までワイン商として活躍した一家です。現在、ムラット家の住居であり、ワインの醸造所としても使われているシャトー・マリー・ド・フォーは、12世紀に建てられた要塞。ロワール地方南部で、最古の城の1つです。

1998年には、ジャンの息子ジェレミーも加わり、無農薬でブドウを栽培するのはもちろん、馬を使って畑を耕やすなど栽培には細心の注意を払っています。一部ワインの醸造には、ノンブロエッグと呼ばれる卵型をした最新鋭のセメント樽を導入し、ブドウ本来の果実味やミネラル感を最高のコンディションで保ち、雑味のないピュアな仕上がりのワインを作っています。ここ数年で品質が着実に向上しており、注目のドメーヌです。

 ムーラン・ブラン ブラン・ド・ノワール ドメーヌ・ムラット 2018年





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土日祝祭日は、倉庫休業のためワインの出荷はお休みです。
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