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ラストー イレックス 2017 赤
【果実味溢れる赤】ラストー イレックス 2017 Rasteau Ilex | ドメーヌ・サンガヤン Domaine Saint Gayan
定価: 4,455円(税405円)
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価格
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4,455円(税405円)
12本まとめ買い
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53,460円(税4,860円)
FSG04-17
【果実味溢れる赤】ラストー イレックス 2017 Rasteau Ilex | ドメーヌ・サンガヤン Domaine Saint Gayan
定価: 4,455円(税405円)
あふれる果実味。豊かな味わいのローヌらしい赤ワイン

1709年創業、300年以上代々南仏ローヌのジゴンダスでワインを生産してきた家族経営のワイナリー、ドメーヌ・サンガヤン。

今回は、2010年よりAOCを取得したラストーの2017年が入荷しました。
2017年からはすでに4年経っていますが、こちらがドメーヌ・サンガヤン ラストーの新ヴィンテージ。
瓶詰め後何年かドメーヌで寝かせてから出荷するのが、サンガヤンのスタイルです。

そのため今すぐ飲んでも十分美味しく楽しんでいただけるのが嬉しいところ。
こちらのラストーは、2023年〜2024年まではご堪能いただけます。
今すぐ飲む用と寝かせて置く用にちょっと多めのご購入をおすすめしたいワインです。

2017年のラストーは、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーを使い、コンクリート槽で熟成。

ダークレッドの色合いに、ブラックチェリーやブラックベリーの香り。
リコリスやベーコンのスモーク香もほのかに感じられます。
黒い果実の力強い味わいの中に品のよさが感じられるワインです。

牛肉などお肉との相性が抜群なラストー。
バーベキューにもおすすめです。

果実味豊かでローヌの赤ワインらしい美味しさが魅力のラストー。
しっかりした赤ワインが欲しいときやお肉を食べるぞというときには、ぜひこちらをどうぞ。


会員登録いただくと、定価より25%お得にお求めいただけます。
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生産地 フランス > ローヌ>ラストー
生産者 ドメーヌ・サンガヤン
タイプ 赤ワイン
味わい ダークレッドの色合いに、ブラックチェリーやブラックベリーの香り。リコリスやベーコンのスモーク香もほのかに感じられる。黒い果実の濃厚な果実味の中に品のよさがある味わい
品種
グルナッシュ 65%(1967と1990-96に植樹)、ムールヴェードル 25%(1980年に植樹)、シラー 10%(1987年に植樹)
ヴィンテージ 2017年
土壌 丸い小石混じりの石灰粘土質土壌
醸造・熟成 ブドウは一部除梗し、3〜4ヶ月かけて発酵。、コンクリート槽で熟成。清澄処理は行わず濾過して瓶詰め
容量・アルコール度数 750ml、14.5%
おすすめ料理 牛肉を使った料理、リブステーキ、鉄板焼きやバーベキュー、ブルーチーズなど。フォレノワールのようなチョコレートを使ったケーキもおすすめです。提供温度は15〜17℃


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