コート・ド・プロヴァンス ロゼ 2019 Côtes de Provence Rose

型番 FS09-19
定価 4,257円(税387円)
販売価格 3,150円(税286円)
在庫本数 11 完売間近!
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コート・ド・プロヴァンス レ・パラン ロゼ ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ  2019年
Côtes de Provence Rose Les Paluns Domaine la Suffrene 2020


南仏プロヴァンスの辛口ロゼワイン。


ニースやカンヌなど高級リゾート地が点在するプロヴァンス地方。様々なタイプの辛口ロゼワインの一大産地でもあります。
高級リゾート地で、真っ青な海を眺めながら楽しむのは、もちろん地元産のロゼワイン。
日照時間が長く、乾燥した地中海性気候とブドウ栽培に適したプロヴァンスならではの良質なロゼワイン。
和洋中エスニックと幅広いお料理と合わせやすいのも魅力です。
リゾート気分で楽しみたい時におすすめのプロヴァンスロゼ。ぜひ、お試し下さい。

Click here to see the English description for Côtes de Provence Rose Les Paluns 2019.

生産地 フランス プロヴァンス> > コート・ド・プロヴァンス
生産者 ドメーヌ・ラ・シュフレーヌ
タイプ ロゼワイン
味わい 濃い色合い。ハーブや熟した赤い果実の香り。ジューシーでスパイスや柑橘類の味わい。長く続く爽やかな余韻
品種
グルナッシュ 35%、サンソー 35%、カリニャン 30%
ヴィンテージ 2019年
土壌 ドメーヌ近くの「ル・クロ・レ・パラン」と呼ばれる区画(アペラシオンはコート・ド・プロヴァンス)に位置する畑のブドウを使用。この畑のブドウは、肥沃な土壌に深く根を張り育つ
熟成・醸造 ブドウは、手摘みで収穫。発酵は2週間程度。12度の低温で72時間静置し澱を取り除く。適度な酸を保つためマロラクティック発酵は抑制。瓶詰めは3月
容量 750ml
おすすめ料理
Food suggestions
鶏肉や鮭、鴨、ラム、焼き野菜、ニース風サラダ、シャルキュトリー、チーズ


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