プイィ・フュメ レ・シャルム 2021年 白
プイィ・フュメ レ・シャルム 2021 Pouilly-Fume Les Charmes | ドメーヌ・ギイ・ボーダン Domaine Guy Baudin
定価: 5,698円(税518円)
在庫本数 297
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価格5,698円(税518円)
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12本まとめ買い68,376円(税6,216円)
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FGB01-21
プイィ・フュメ レ・シャルム 2021 Pouilly-Fume Les Charmes | ドメーヌ・ギイ・ボーダン Domaine Guy Baudin
定価: 5,698円(税518円)
いろいろなお料理と。幅広く楽しめる白ワイン
フルーティーで爽やか。
重すぎないちょうどよいバランスの豊かさもあり、大満足の白ワイン。
野菜や魚介、鶏など幅広いお料理とも合わせやすいプイィ・フュメ。
お家にあると何かと重宝する白ワインです。
今回が初入荷になるドメーヌ・ギイ・ボーダンのプイィ・フュメ。
ボーダン家は元は穀物などさまざまな農作物を生産する農家でした。
当時からブドウ栽培もしており、ワインも作っていた歴史ある生産者さんです。
グレープフルーツやレモンの皮のような柑橘系の味わいにほのかなナッツの風味。
豊かな味わいながら、酸味が効いており、重くならない絶妙なバランスです。
プイィ・フュメらしいスモークしたような風味もほんのりあるこちらのワイン。
プイィ・フュメの魅力を存分に味わっていただけるワインです。
ビオ情報：
有機農法に転換中
ドメーヌ・ギイ・ボーダンについて
フルーティーで爽やか。
重すぎないちょうどよいバランスの豊かさもあり、大満足の白ワイン。
野菜や魚介、鶏など幅広いお料理とも合わせやすいプイィ・フュメ。
お家にあると何かと重宝する白ワインです。
今回が初入荷になるドメーヌ・ギイ・ボーダンのプイィ・フュメ。
ボーダン家は元は穀物などさまざまな農作物を生産する農家でした。
当時からブドウ栽培もしており、ワインも作っていた歴史ある生産者さんです。
グレープフルーツやレモンの皮のような柑橘系の味わいにほのかなナッツの風味。
豊かな味わいながら、酸味が効いており、重くならない絶妙なバランスです。
プイィ・フュメらしいスモークしたような風味もほんのりあるこちらのワイン。
プイィ・フュメの魅力を存分に味わっていただけるワインです。
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| 生産地 | フランス > ロワール> プイィ・フュメ |
|---|---|
| 生産者 | ドメーヌ・ギイ・ボーダン |
| タイプ | 白ワイン |
| 味わい | スモークしたような風味が特徴的なワイン。グレープフルーツやレモンの皮のような柑橘系の味わいにほのかなナッツの風味。豊かな味わいながら、酸味が効いており、重くならない絶妙なバランス |
| 品種 | ソーヴィニョン・ブラン 100％ |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 土壌 | 粘土石灰質土壌 |
| 熟成・醸造 | 澱引きせずにステンレスタンクで熟成後、11月〜12月にコンクリートタンクに移し、熟成。翌年6月からボトル詰め |
| 容量・アルコール度数 | 750ml、13％ |
| おすすめ料理 | ホワイトアスパラガスなど旬の野菜、魚介、鶏、鮨や刺し身など和食、ヤギのチーズやブリーチーズ |
ビオ情報：
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ドメーヌ・ギイ・ボーダンについて
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