ジゴンダス　オリジン　2020　ドメーヌ・サンガヤン
 
Gigondas Origine 2020 Domaine Saint Gayan
 

 
迷ったらこれ。リピート率No.1のジゴンダス
 
力強さと上品さを兼ね備えた、南ローヌを代表する赤ワイン。
 
熟したブラックチェリーや野生のハーブ、スパイスが織りなす複雑な香り。
 
凝縮した果実味ときめ細かなタンニン、美しい酸が調和し、今すぐ楽しめる飲みやすさと長期熟成のポテンシャルを兼ね備えています。
 

 
虎ノ門にある老舗ホテル　オークラ東京でも継続して採用されている、料理との相性にも優れた一本です。
 

 
■ジゴンダスを代表する名門ドメーヌ
 
ドメーヌ・サンガヤンは、1709年からジゴンダスでワイン造りを続ける歴史ある生産者です。
 
ロバート・パーカーも『ローヌワイン』の中で、「伝統的なジゴンダスの中でも常に最高の造り手」と高く評価しています。
 

 
「オリジン」は、その名のとおりジゴンダスの個性を素直に表現したキュヴェ。
 
グルナッシュを主体に、シラーとムールヴェードルをブレンドし、力強さとエレガンスを見事に両立しています。
 
当店でも長年にわたり多くのお客様に繰り返しご購入いただいている人気の一本であり、オークラ東京でも長年採用されています。
 

 
■味わい
 
香りはブラックチェリーやボイセンベリーを思わせる熟した果実に、ラベンダーやリコリス、白胡椒、南ローヌらしいスパイスが重なります。
 
口に含むと、凝縮した赤系果実の豊かな味わいに、ガリーグ（南仏の野生ハーブ）や花のニュアンスが加わり、複雑さを感じさせます。
 
生き生きとした酸が全体を引き締め、タンニンはきめ細かく滑らか。
 
果実味・酸・タンニンが美しく調和し、余韻にはスパイスや果実の風味が長く続きます。
 

 
■優れたヴィンテージが生む完成度
 
2020年は南ローヌでも評価の高いヴィンテージ。
 
ブドウはグルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェードル5％を使用。
 
オーク樽とコンクリートタンクを組み合わせて熟成することで、果実の豊かさを保ちながら、しなやかな骨格と複雑さを備えたワインに仕上げています。
 
現在でも十分にお楽しみいただけますが、2045〜2050年頃まで熟成によるさらなる魅力も期待できます。
 

 
■商品情報
 
生産地：フランス、ローヌ、ジゴンダス
 
生産者：ドメーヌ・サンガヤン
 
タイプ：赤ワイン
 
味わい：ブラックチェリーやスパイス、南仏のハーブが香る、凝縮感とエレガンスを兼ね備えたフルボディ。
 
ブドウ品種：グルナッシュ80％、シラー15％、ムールヴェードル5％
 
ヴィンテージ：2020
 
醸造・熟成：オーク樽・コンクリートタンクで熟成。熟成期間は5年間（2025年8月に瓶詰め）
 
容量・アルコール度数：750ml、14.5％
 

 
■おすすめ料理
 
牛リブロースのグリル、ローズマリーを添えたラム肉、牛ショートリブの煮込み。
 
鴨のコンフィや鹿肉などのジビエ料理。
 
カスレや牛肉のラグーなど、じっくり煮込んだ料理。
 
きのこやトリュフを使った料理。
 
焼き鳥（タレ）、和牛のステーキ、ジンギスカン、焼肉や回鍋肉などともよく合います。
 

 
■配送
 
📦 平日正午までのご注文で即日出荷
 
✅ 22,000円（税込）以上で送料無料
 

 
👨‍🌾 ドメーヌ・サンガヤンについて
 
南ローヌ・ジゴンダスで1709年からワイン造りを続ける歴史あるドメーヌ。
 
現在はジャン＝ピエール＆マルティーヌ・メフレ夫妻からドメーヌを引き継いだクリスチャン・メフレを中心に、栽培から醸造、販売まで一貫して手がけています。
 
伝統的な南ローヌのスタイルを大切にしながら、それぞれの畑の個性を素直に表現するワイン造りを実践。
 
ワイン評論家ロバート・パーカーも『ローヌワイン』の中で、「伝統的なジゴンダスの中でも常に最高の造り手」と高く評価しています。
 
ジゴンダスを代表する赤ワインはもちろん、近年はロゼや白ワインでも高い評価を集めており、幅広いラインアップで南ローヌの魅力を伝える人気ドメーヌです。