サンテミリオン・グラン・クリュ 2015 シャトー・ベル・アシーズ・クォー
Saint-Émilion Grand Cru 2015 Château Belle Assise Coureau
※こちらのワインは、2026年10月中の入荷予定です。
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93点獲得。優良ヴィンテージ2015を存分に味わえるサンテミリオン・グラン・クリュ
ボルドー右岸を代表する銘醸地、サンテミリオン・グラン・クリュ。
優良ヴィンテージとして知られる2015年は、豊かな果実味としっかりとした骨格、上品なタンニンを兼ね備えた完成度の高いヴィンテージです。
熟したプラムやブラックチェリーに、スミレや杉、スパイスのニュアンス。
ベルベットのように滑らかな口当たりと長い余韻が楽しめます。
今すぐお楽しみいただけるのはもちろん、さらに数年の熟成による変化も期待できる一本です。
■優良ヴィンテージ2015の魅力を楽しめる一本
2015年はボルドー全体でも高く評価される優良ヴィンテージ。
十分な日照と理想的な成熟条件に恵まれ、凝縮感のある果実味と美しいバランスを備えたワインが数多く生まれました。
このワインも、豊かな果実味としっかりとした骨格を持ちながら、親しみやすさも兼ね備えています。
現在でも十分にお楽しみいただけますが、2030年頃まで熟成によるさらなる魅力も期待できます。
■味わい
色合いは深みのあるルビーガーネット。
香りは熟したプラムやブラックチェリーに、スミレ、杉、スパイス、ほのかな土のニュアンス。
口に含むと、豊かな果実味とベルベットのように滑らかな質感が広がり、しっかりとした骨格を感じさせます。
タンニンは力強さを備えながらも磨かれており、余韻にはダークフルーツやほのかなココアの風味が長く続きます。
■丁寧な栽培と醸造が生む上質な味わい
ブドウはメルロー65％、カベルネ・フラン35％。
オーク樽（新樽60％）で約16か月熟成。
樽熟成による複雑さを加えながらも、果実本来の豊かな表情を大切にしたエレガントなスタイルに仕上げています。
■高い評価を獲得
ジェームス・サックリング 93点
ジェブ・ダナック 92点
優良ヴィンテージ2015らしい豊かな果実味と美しいバランスが高く評価されたサンテミリオン・グラン・クリュです。
■商品情報
生産地：フランス、ボルドー、サンテミリオン・グラン・クリュ
生産者：シャトー・ベル・アシーズ・クォー
タイプ：赤ワイン
味わい：熟したプラムやブラックチェリー、スミレ、杉、スパイスが香る、豊かな果実味とエレガントなタンニンを備えたフルボディ。
ブドウ品種：メルロー65％、カベルネ・フラン35％
ヴィンテージ：2015
醸造・熟成：フレンチオーク樽で約16か月熟成（新樽60％）
容量・アルコール度数：750ml、13.5％
■おすすめ料理
ラム肉のロースト、牛肉のローストやステーキ。
鴨料理、きのこを使った料理、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。
コンテやグリュイエールなどの熟成チーズともよく合います。
■配送
✅ 22,000円（税込）以上で送料無料
👨🌾 シャトー・ベル・アシーズ・クォーについて
ボルドー、サンテミリオンに位置するシャトー。
2013年、元F1ドライバーでモナコGP優勝経験を持つジャン＝ピエール・ベルトワーズらが取得し、醸造家ポール・ジュネのもと品質向上に取り組んでいます。
所有畑は約15.5ha。サンテミリオンを囲む石灰岩の丘陵地に広がり、除草剤や化学肥料の使用を極力抑えた健全なブドウ栽培を実践。
収量を40〜45hl/haに抑え、メルローは区画ごとに醸造して果実味を引き出し、カベルネ・フランは完熟を見極めて収穫することで、フィネスと複雑さを備えたサンテミリオンらしいワインを生み出しています。
