※こちらのワインは、2026年3月下旬の入荷になります。

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ボルドー当たり年の2016年産。メドックの良さを存分に感じていただける逸品

フランス、ボルドーのメドックにて、200年以上、代々ワインを作り続けているフォーシェイ家。フランスのワイン誌『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』などで度々取り上げられ、高い評価を得ている名生産者です。

どのヴィンテージも一定の品質を保ったワインを作っているランクラサーブル。
2016年は生産者のコメントにあるように、ボルドーにとっては大変よい年。
シャトー・ランクラサーブルでは、プティ・ヴェルドの品質が特に良かったとのこと。
そのため、2016年はプティ・ヴェルドの比率が通常より多い28％となっています。

2016年は、熟した赤い果実の風味にスパイスが感じられ、滑らかなタンニンが魅力的な味わいです。

「やっぱりボルドーもいいな」と改めて思わせてくれるシャトー・ランクラサーブルの定番ワイン。
ステーキなどといっしょにいかがでしょうか？

生産者からのコメント

「雹で95％の収穫を失った2014年、霜で90％の収穫を失った2017年と私共のような小規模なシャトーには厳しい年が続きました。誰にでも悩みのタネはありますが、美味しいワイン特にシャトー・ランクラサーブルのワインは、日々の憂いを拭い去り、楽しいひと時をもたらしてくれます。
2016年は、ボルドー特にシャトー・ランクラサーブルにとって、自然に恵まれたすばらしい年であり、メドックのテロワールの魅力を感じていただけるワインだと思います。
特に、プティ・ヴェルドの出来がこれまでにないほど良く、2016年のセパージュは28％がプティ・ヴェルドです。このため、熟した赤い果実の風味が広がる中にスパイスが感じられる味わい、滑らかなタンニンと喜びを感じていただけるワインになりました。ぜひ、お楽しみ下さい」

生産地：フランス、ボルドー、メドック

生産者：シャトー・ランクラサーブル

タイプ：赤ワイン

味わい：熟した赤い果実の風味にスパイスが感じられ、滑らかなタンニンが魅力的な味わい

品種：カベルネ・ソーヴィニョン　55%、プティ・ヴェルド　28%、メルロー　12%、カベルネ・フラン　5%

ヴィンテージ：2016年

土壌：砂利質土壌、粘土石灰質土壌

醸造・熟成：手摘みで収穫したブドウを発酵後、容量400リットルの木樽で12ヶ月間熟成

容量：750ml

おすすめ料理：ステーキ、グリルした魚料理、ミートローフ、ボルドー風のウナギ料理、煮込み料理、チーズ

評価・受賞歴

ジェームス・サックリング　90-91点
「ブルーベリーやチェリー、スパイスの風味があるジューシーで深みのある赤ワイン」

ゴー・エ・ミヨ　20点満点中16-17点
「黒い果実やほのかなスパイス。タンニンが効いたバランスの取れたワイン」

ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス　20点満点中15-16点、「2016年ヴィンテージの最も優れたワイン」に選出！
「スパイスやコショウの香りが心地よく、すばらしい果実味。長く美しい余韻。」

シャトー・ランクラサーブルについて

よりよいワインを求めて、妥協は一切なし。究極のメドック

ボルドー、メドックで5代に渡りワインを作り続けてきたフォーシェイ家。ブドウ栽培や醸造の秘訣は、代々父から子どもへ、一子相伝で伝えられてきました。

創業からずっとシャトー・ラフォン（Lafon）だったのですが、2002年、シャトー名の更新手続きがほんの数日遅れたことで、ラフォンの名称を別のシャトーに登録されてしまい、慣れ親しんだシャトー名でのリリースが不可能になってしまいます。そのため、シャトー名を「シャトー・ランクラサーブル」と改名し、2002年以降は、シャトー・ランクラサーブルのラベルでワインをリリースしています。

現当主であるレミ・フォーシェイ氏が、長年シャトーを取り仕切ってきましたが、2008年からは、娘のサビーヌが加わり、精力的に日々のワイン作りに取り組んでいます。

『ラ・レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス』や『デカンター』などフランス内外の著名ワイン雑誌で高い評価を得るなど、品質の高さでは定評のあるシャトーでしたが、サビーヌが加わって以来、フランスのワイン生産者団体であるヴィニュロン・アンデパンダン開催の展示販売会に参加するなど、フランス国内の一般消費者への直接販売が年々増加しています。「量や安さで勝負するのではなく、質で勝負すれば、必ずお客様は理解してくれる」というサビーヌの言葉通りの結果です。さらに、2010年からは、品質をよりいっそう向上させるため、農薬や除草剤、化学肥料を使用しない有機栽培を実践しています。バラが植えられ美しく手入れをされたブドウ畑の姿からは、よいワインのもととなる良質なブドウが育つのが納得できます。

こうした「質の勝負」のための取り組みは、フランス農業省からも認められ、2013年には、メドックのシャトーとしては、いち早く、環境保全農業の認証HVE（High Environmental Value　環境高価値）の最も高いレベル3の認定を受けています。伝統に甘んじることなく、ワインを愛するお客様のため、品質向上にむけたたゆまぬ努力を続ける父と娘が生み出すランクラサーブルのワイン。

大量生産で作られたワインとは、一線を画す魅力あふれる味わいをぜひ、お試しください。