ムーラン・ブラン ルージュ ピノ・ノワール 2018 Domaine Mourat Moulin Blanc Pinot Noir 2018

型番 FM04-18
販売価格 4,510円(税410円)
在庫数 190本
購入数

ムーラン・ブラン ルージュ ピノ・ノワール ドメーヌ・ムラット 2018年
Moulin Blanc Red Pinot Noir Domaine Mourat 2018


フルーティーなロワール産ピノ・ノワール


ラズベリーやスミレの魅力的な香り。チェリーやベリー系果実の風味が豊かに感じられ、フィニッシュにはイチゴの味わいほんのりと広がります。タンニンは、柔らかく、エレガントなピノ・ノワール。
ケース買いをおすすめしたい掘り出し物です!

「ムーラン・ブラン」は、ブドウ畑を見下ろすように立つ風車のこと。フランス革命中、1793年から3年間ヴァンデで起こったヴァンデの反乱の際に、焼け落ちたものの、近年修復され、当時の姿そのままに、丘の上からブドウ畑を見下ろしています。ムーラン・ブランの土壌は、豊かな粘土に恵まれ、ピノ・ノワールの栽培に非常に適しています。

A warm Loire vintage, this delightful pinot noir offers pristine bright cherry and berry fruit, and is well worth buying a case.

The symbolic windmill which was burnt down during the Vendee wars and has recently been fully restored overlooks the vineyard on its hillside landscape. Mostly made up of old Pinot Noir vines, Moulin Blanc benefits from the rich clay land which helps increase the maturity of the Pinot Noirs in order to preserve their freshness.


生産地
Location
フランス France > ロワール Loire> IGP ヴァル・ド・ロワール ヴァンデ IGP Val de Loire Vandee
生産者
Producer
ドメーヌ・ムラット
Domaine Mourat

タイプ
Type
赤ワイン
Red Wine
味わい
Taste
チェリーやベリー系果実の味わい
Delightful Pinot Noir withe bright chery and berry fruits.
品種
Grape Variety
ピノ・ノワール 100%(樹齢40年)
Pinot Noir 100%
ヴィンテージ
Vintage
2018年
土壌
Soil
粘土、シスト
Clay, schist
熟成・醸造
Wine making
白い風車(ムーラン・ブラン)のある畑で栽培されたピノ・ノワールを100%使用。容量68ヘクトリットルのフードルで6ヶ月熟成
Aged 6 months in a large wooden vat (foudre) which can contain 68hl of wines.
容量 750ml
おすすめ料理
Food suggestions
鶏肉や豚肉を使った肉料理、鮭やマグロを使った料理
Goes well with dishes used chicken, pork, sarmon or tuna.


ビオ情報:
ビオロジック(ABマーク取得済)


生産者:ドメーヌ・ムラットについて


ドメーヌ・ムラットは、1974年にジャン・ムラットによって設立されたドメーヌ。ムラット家は、ラ・ロシェル近郊のレ島で塩作りを代々続けてきた一家。19世紀にヴァンデの海辺の町レ・サーブル=ドロンヌへ移り、74年のドメーヌ設立までワイン商として活躍した一家です。現在、ムラット家の住居であり、ワインの醸造所としても使われているシャトー・マリー・ド・フォーは、12世紀に建てられた要塞。ロワール地方南部で、最古の城の1つです。

1998年には、ジャンの息子ジェレミーも加わり、無農薬でブドウを栽培するのはもちろん、馬を使って畑を耕やすなど栽培には細心の注意を払っています。一部ワインの醸造には、ノンブロエッグと呼ばれる卵型をした最新鋭のセメント樽を導入し、ブドウ本来の果実味やミネラル感を最高のコンディションで保ち、雑味のないピュアな仕上がりのワインを作っています。ここ数年で品質が着実に向上しており、注目のドメーヌです。

ムーラン・ブラン ルージュ ピノ・ノワール ドメーヌ・ムラット 2018年
Moulin Blanc Red Pinot Noir Domaine Mourat 2018





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土日祝祭日は、倉庫休業のためワインの出荷はお休みです。
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