サントネイ 白 レ・コトー・スー・ラ・ロシュ 2014

レモンのような酸味にヘーゼルナッツやミントの風味が続く、とてもバランスのよい白ワイン。

このワインの作り手であるドメーヌ・オリヴィエは、アントワーヌ・シュヴァリエ・モローの残した畑を引き継ぐ形で、1960年代末に創設されたドメーヌ。ブドウ畑を購入したり、開墾することで、サントネイから、サヴィニー・レ・ボーヌ、ポマール、ニュイ・サンジョルジュと徐々に耕作地を増やしてきました。

ドメーヌ・オリヴィエは、良質の白ワインを作る生産者として高い評価を受けています。

ブドウ品種:シャルドネ 100%

このワインの作り手であるアントワーヌ・オリヴィエが、サントネイについて語っている動画をご覧いただけます。
サントネイは優れたワインを生産する地域でしたが、ブルゴーニュの他地域に比べボーヌから遠かったため、地元で日常的に消費されるワインとみなされ、なかなか注目されなかったことなどを語っています。特に、「スーパーマンのSとサントネイのSは、同じ」と語り、「地味なジャケットの下に、すごいものが隠れている」とのコメントは、必見です。

型番 FO02-14
販売価格 6,771円(税501円)
在庫数 73本
購入数


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