クローズ・エルミタージュ 赤 ポール ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ 2016 Crozes-Hermitage Red Paul 2016

型番 FVR02-16
販売価格 5,886円(税436円)
在庫数 131
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クローズ・エルミタージュ 赤 ポール ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ 2016年

クローズ・エルミタージュ、期待の作り手。
エレガントな果実味が魅力の赤ワイン。


ドメーヌの創業者ポール・ジラーの名を冠したキュヴェ・ポール。
ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュのトップキュヴェです。
エレガントで滑らかなシラーがお好きな方には、たまらない赤ワインです。

ブドウはシラーを100%使用。オーク樽で12ヶ月間熟成。各樽ごとに試飲を重ね、特に良質のワインができた樽から、瓶詰めしキュヴェ・ポールとしてリリースします。
胡椒やブラックベリー、ラズベリーにほのかにタバコやアニスが香る複雑な香り。
なめらかでとてもエレガントな果実味が魅力の味わいです。

生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ            
生産地:フランス> ローヌ> クローズ・エルミタージュ
ヴィンテージ:2016年
ブドウ品種:シラー 100%
平均樹齢:30〜35年
土壌:小石の多い沖積土

醸造:自然酵母で発酵。熟成は、オーク樽で1年間。

Wine advocate『ワイン・アドヴォケイト』にて92点の高評価獲得!


Jeb Dunnuck logoジェブ・ダナック 89+点の高評価獲得!


生産者:ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュについて

ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュは、1919年にポール・ジラーによって設立され、2006年からは、ポールの曾孫にあたるセバスチャン・ジラーがブドウ栽培やワイン作りなどドメーヌを運営しています。 クローズ・エルミタージュとサン・ジョゼフに加え、ヴァン・ド・ペイも生産しています。

セバスチャンの代になってから、栽培から醸造、瓶詰めまで、ドメーヌで一貫して行う体制を整え、ブドウ栽培を有機栽培にするなど品質の向上が著しい生産者です。

Biodyvin Crozes Hermitage Ville Rouge畑での作業は、手作業で行い、2012年には、有機栽培の認証を取得。現在は、ビオディナミ農法でブドウ栽培を行い、2019年に認証機関であるビオディヴァンより認証を取得しています。



クローズ・エルミタージュ 赤 ポール ドメーヌ・ド・ラ・ヴィル・ルージュ 2016年



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