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シャトーヌフ・デュ・パプ 白 2019
シャトーヌフ・デュ・パプ 白 2019 Chateauneuf du Pape white|ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル Domaine du Grand Tinel
9,878円(税898円)
FGT01-19
シャトーヌフ・デュ・パプ 白 2019 Chateauneuf du Pape white|ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル Domaine du Grand Tinel
9,878円(税898円)
甘美な味わいにうっとり。絶品白ワイン

フランス、ローヌの銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプ。

長い歴史を誇る名門ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル。
1770年にはすでにシャトーヌフ・デュ・パプにブドウ畑を所有していました。

グラン・ティネルで生産されるワインの生産量のうち95%は赤ワインが占めており、白ワインはたった5%とごく僅か。

その希少な白ワインの2019年が入荷しました。

グラン・ティネルのシャトーヌフ・デュ・パプ ブランは、とろけるような甘みが魅力的なボリューム感のある1本。
甘みやボリュームを品よく抑える澄んだ味わいもあり、最後まで心地よく楽しめる極上の白ワインです。

グラスに注ぐとまず目につく濃い金色の色合い。

続いて柑橘類や黄桃などフルーツにスイカズラなど花が香る甘く複雑な香りが広がります。

メロンや洋なし、グレープフルーツといった果実の風味を心地よくまとめるミネラル。
濃い果実の味わいだけでなく、複雑で深みのある味わい。

とろけるような甘みにすっきり澄んだ味わいで、ベタッとせずに最後まで心地よく飲める極上の白ワインです。

香り豊かでたっぷりとボリューム感がありながら、エレガントなシャトーヌフ・デュ・パプ ブラン。
ぜひ、ローヌの白ワインならではの美味しさを存分に味わってみて下さい。

お客様の声

・「週末に開けてみました。とても美味しかった。」(兵庫県、男性)

・「素晴らしい」(神奈川県、男性)

・「とても美味しい。また注文します」(神奈川県、男性)

生産地 フランス > ローヌ>シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者 ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル
タイプ 白ワイン
味わいなど 色合いは濃い金色。柑橘類や黄桃などフルーツにスイカズラなど花が香る甘く複雑な香り。メロンや洋なし、グレープフルーツといった果実の風味を心地よくまとめるミネラル。濃い果実の味わいだけでなく、複雑で深みのある味わい。
ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン 60%、クレレット 25%、ルーサンヌ 15%(平均樹齢40年)
ヴィンテージ 2019年
土壌 砂や粘土の上に丸い小石が転がる土壌
醸造・熟成 9月中旬、早朝に手摘みで収穫。収穫したブドウは、酸化防止のためドライアイスで冷やしながらセラーへ運搬。ステンレス製の圧搾機で圧搾。15℃〜17℃で発酵。発酵後、全量の1/3にあたるクレレットとルーサンヌは、オーク新樽で熟成。グルナッシュはステンレスタンクで熟成。熟成期間は7ヶ月取り、ボトル詰め直前にブレンド。
容量、度数 750ml、15%
おすすめ料理 貝や蟹、ロブスターなど魚介全般。鶏肉や豚肉、子牛などの肉料理。寿司や刺身、エスニック料理や中華料理とも相性がよい。


評価・受賞歴
『ワイン・エンスージアスト』にて95点の高評価獲得!
「グルナッシュ・ブラン(60%)、クレレット(25%)、ルーサンヌ(15%)の甘美なフルボディ。新鮮なメロンや洋ナシ、グレープフルーツをまとめるミネラル。力強い果実味だけでなく、深みと複雑さもあり、フィニッシュまで続く澄んだ味わいが全体を支えている。若いうちも美味しいが、2035年もしくはそれ以降も熟成を楽しめる」(Anna Lee Lijima)

『デカンター』誌にて92点の高評価獲得
ジャンシス・ロビンソン 20点満点中16点(2020年10月)
John Livingstone-Learmonth、★★★星3の評価
ジェブ・ダナック 91点の高評価(2020年6月)

ドメーヌ・デュ・グラン・ティネルについて

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