シャトーヌフ・デュ・パプ 白 ベル・ジャンヌ 2023 ドメーヌ・サンガヤン
Chateauneuf du Pape white Belle Jeanne 2023 Domaine Saint Gayan
※こちらのワインは、2026年3月下旬の入荷になります。
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間違いない美味しさ。限定入荷のシャトーヌフ・デュ・パプ
✅おすすめポイント
・1709年創業、ジゴンダスの名手サンガヤンが手がける限定白ワイン
・生産本数わずか3,000本の希少なキュヴェ
・フレッシュでエレガント、酸とボリューム感の絶妙なバランス
ジゴンダスの名手ドメーヌ・サンガヤンが挑戦した新境地。
1709年の創業以来、ジゴンダスなど赤ワインを主に手がけてきたドメーヌ・サンガヤン。
ジゴンダスから近く、南ローヌの代表的な銘醸地シャトーヌフ・デュ・パプに自らの畑を取得したのは1987年のことです。
樹齢の高いブドウが植えられたシャトーヌフ・デュ・パプの畑では、長らく赤ワインを造っていましたが、ブドウの植え替えを機に、白ワインへの転換を決断。
2016年から白ワイン用のブドウを植え、気候変動を見据えた品種選びで、フレッシュさとエレガンスを両立するスタイルを追求しました。
そして2021年、待望のファーストヴィンテージ「ベル・ジャンヌ」が誕生。
今回ご案内するのは2023年ヴィンテージです。
畑の面積が限られているため、生産されているのは年にわずか3,000本ほど。
適度な酸と心地よいボリューム感、そして絶妙なバランスを持つ味わいは、まさに間違いない美味しさ。
限定入荷の特別なシャトーヌフ・デュ・パプです。ぜひお見逃しなく。
生産地:フランス、ローヌ、シャトーヌフ・デュ・パプ
生産者:ドメーヌ・サンガヤン
タイプ:白ワイン
味わいなど:エレガントで力強さのあるバランスのよいシャトーヌフ・デュ・パプ。桃や杏など熟した黄色い果実の風味にスパイスやミネラルがほのかに感じられる
ブドウ品種:クレレット・ロゼ 30%、クレレット・ブランシュ 20%、ピクプール・ブラン 20%、グルナッシュ・ブラン 20%、ブールブラン 10%
ヴィンテージ:2023年
土壌:丸い小石混じりの粘土石灰質土壌
醸造・熟成:ブドウは手摘みで収穫。発酵後澱引きせずに、静かに撹拌しつつ熟成。ピュアな味わいに仕上げるため樽は使わず、アンフォラを使用
容量:750ml、14%
おすすめ料理:
グリルしたものやバターやクリームのソースを添えた白身魚
伊勢エビやホタテ、ブイヤベース
サーモンやマグロの刺し身や鮨、天ぷら
焼き鳥やローストチキン、ハーブをたっぷり使った豚ロースなど
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👨🌾ドメーヌ・サンガヤンについて
南フランス、ローヌ地方。切り立ったダンテル・ド・モンミライユ山の裾野に広がるジゴンダスは、南ローヌを代表する銘醸地のひとつです。
ジゴンダスで1709年に創業して以来、代々ワインを作ってきたドメーヌ・サンガヤン。
先代のジャン=ピエール&マルティーヌ・メフレ夫妻からドメーヌを引き継いだ娘婿のクリスチャンが中心となり、ブドウ栽培からワインの醸造、販売まで手がけています。
長年の伝統を受け継ぎ、テロワールの個性を尊重したワインを作っています。
ドメーヌ・サンガヤンの評価は高く、ワイン評論家ロバート・パーカーも著書『ローヌワイン』で
「力強く自然なスタイルを貫く優れたワイナリー。伝統的ジゴンダスの中でも常に最高の造り手である」
と称賛しています。
フラッグシップであるジゴンダス オリジンに加え、カジュアルに楽しめるロゼワインや近年生産を始めたシャトーヌフ・デュ・パプの白ワインなど、幅広いレンジで高品質なワインを生み出す点も魅力です。
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SKU: FSG08-23
¥10,802価格
消費税込み
予約商品:2026年3月下旬に発送開始予定
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