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Domaine Aubert Methode Traditionnelle label

※こちらのワインは、2025年6月の入荷になります。

※ただ今ご予約を承っております。お届けにつきましては、ご予約いただいたお客さまへ個別にご案内いたします。ご質問などございましたら、チャットやメール、お電話などでいつでもお問い合わせください。


シュワシュワの泡が心地よいスパークリングワイン。

フレッシュですっきりとした辛口で、最初の一杯からデザートまで幅広く楽しんでいただけます。


フランス、ロワール地方のヴーヴレにて19世紀からワインを作っているドメーヌ・オベール。

ヴーヴレの代表的なブドウ品種シュナン・ブランを使い、スパークリングワインから甘口ワインまで、さまざまなワインを生産しています。


こちらのスパークリングワインは、きめ細やかな泡が心地よい爽快な飲み心地。

ご家族など大切な人とのちょっとした集まる機会にあると嬉しい1本です。


完熟したブドウを使い、シャンパーニュと同じトラディショナル方式で手間を惜しまず作られたスパークリングワインです。

泡立ちや香り、味わいを引き立ててくれるシャンパーニュ用のグラス(チューリップ型かフルート型)でお楽しみいただくのがおすすめです。

※トラディショナル方式:白ワインと同じ方法でワインを作り瓶に詰め、糖分と酵母を加えて密閉。瓶内で二次発酵させるスパークリングワインの製造方法


🌿ドメーヌ・オベールでは、有機農法でブドウを栽培しています。

フランス農業省が進める環境保全農業の認証HVE(High Environmental Value 環境高価値)の認定を2020年に受けています。


生産地:フランス、ロワール、ヴーヴレ


生産者:ドメーヌ・オベール


タイプ:スパークリングワイン


味わいなど:

きめ細やかで心地よい泡。フレッシュなリンゴや洋ナシの風味が広がり、すっきり辛口のフィニッシュ


ブドウ品種:シュナン・ブラン 100%


ヴィンテージ:NV


土壌:粘土石灰質土壌、粘土珪質土壌


醸造・熟成:完熟した果実のみを注意深く選果。温度を管理して発酵後、トラディショナル方式で製造


容量・アルコール度数:750ml、12.5%


おすすめ料理:食前酒として楽しむ他、洋ナシのキャラメリゼなどデザートとも好相性


【ドメーヌ・オベールについて】


美しい古城が点在するロワール川流域。特に風光明媚なトゥーレーヌ地区にあるヴーヴレで1823年に創業した歴史あるドメーヌです。


創業以来、家族で経営しており、現在はジャン=クロード・オベールと息子のディディエが中心となり、ブドウ栽培からワインの製造・販売まで手掛けています。


47haほどあるブドウ畑は、主にシュナン・ブランを栽培。

畑の状態は常に管理しつつ、必要以上に手を加えることは避けながらブドウを栽培しています。

020年にはフランス農業省が進める環境保全農業の認証HVE(High Environmental Value 環境高価値)の認定を受けています。


父子が共に働くことで、伝統と最新の技術を組み合わせ、最適な方法でワインを製造。

エレガントで良質なワインを作っています。

ヴーヴレ ブリュット レゼルヴ(スパークリングワイン) ドメーヌ・オベール【ケース販売:750ml×12本】【ご予約商品】【6月入荷】

SKU: FRA01CS
¥60,720価格
消費税込み
数量
This sparkling wine will be available in June.

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